Специальность:
43.02.14 "Гостиничное дело"
Квалификация: специалист по гостеприимству
Форма обучения: очная
Срок обучения: 3 года 10 месяцев (база 9 классов)
2 года 10 месяцев (база 11 классов)
Основа обучения: бюджет
язык обучения: русский
Общая характеристика специальности
Гостиничная индустрия – отрасль, которая с каждым годом становится всё популярнее. Современный менеджер должен сочетать в себе различные аспекты, начиная от безупречного знания самой профессии и заканчивая достоверной информацией о современных тенденциях индустрии гостеприимства.
Специалисту по гостеприимству требуется постоянное развитие собственной личности и профессиональных навыков.
Профессиональные качества:
- знание иностранных языков;
- коммуникабельность;
- открытость;
- толерантность.
Специалист по гостеприимству - специалист по приему и размещению гостей в гостиницах и аналогичных предприятиях. В его обязанности входит организовывать высокоэффективное обслуживание гостей, создавать комфортные условия пребывания в гостиницах и туристских комплексах, консультирование потребителей по вопросам оказываемых услуг, осуществление контроль качества предоставляемых услуг.
Преимущества специальности:
- востребованность на рынке труда;
- возможность карьерного роста;
- престижность специальности;
- реализация профессионального потенциала;
- саморазвитие.
Выпускник, освоивший образовательную программу, должен быть готов к выполнению основных видов деятельности согласно получаемой квалификации специалиста среднего звена:
- организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения;
- организация и контроль текущей деятельности работников службы питания;
- организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда;
- организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж.
- выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих: 11695 Горничная
Область профессиональной деятельности выпускников
Сервис, оказание услуг населению (торговля, техническое обслуживание, ремонт, предоставление персональных услуг, услуги гостеприимства, общественное питание и прочее).
Видео-презентация о специальности Гостиничное дело(перейти для просмотра):
